Framboos
Frambozen groeien volop in Nederland, ze zijn heerlijk sappig en zoet en behoren net als bramen en aardbeien tot de grote rozenfamilie. Deze zomervrucht is stevig en egaal roze en soms geel van kleur. De vrucht is opgebouwd uit deelvruchtjes, die te herkennen zijn aan de talloze bolletjes op de vrucht.
Frambozen zijn rijk aan vezels en goed voor je darmwerking!
Nieuwsgierig naar deze zomerse topper? Bezoek De Fruitigste Kleinfruitdagen en ontdek frambozen van dichtbij – vers van het land en vol smaak.
Frambozen een veel gebruikte vrucht is in gerechten? Frambozen zijn te gebruiken bij het maken van bijvoorbeeld sorbets, gebaksvulling en soufflés. Liever zoet en hartig combineren? Frambozen compôte is een heerlijke aanvulling bij wild!