De Nederlandse pruim staat hoog aangeschreven en dat komt, omdat het telen van de pruim in kwaliteit heel hoog is. De pruim is net als de kers een steenvrucht, vanwege de pit. Het vruchtvlees is heerlijk zacht en zoet.

Pruimen zijn in de nazomer rijp. De pruim is te herkennen aan de eivorm. Verder loopt de kleur van de pruim wat uiteen, want ze zijn er in geel, rood en blauwzwart. Bovendien verschillen de smaken uit zoet, zoetzuur of zuur. Pruimen groeien aan een boom en die kunnen drie tot zeven meter hoog worden!