Rode bessen kwarkcakeje
Ingredienten
150 g kwark
40 g havervlokken
1 ei
50 g rode bessen
1 tl honing (optioneel)
1. Meng de kwark, het ei, de havervlokken en de honing.
2. Voeg de bessen toe.
3. Giet het beslag in een klein vormpje.
4. Bak circa 20 minuten op 180°C of 2–3 minuten in de magnetron.
5. Voeg eventueel kaneel of vanille toe.