Lees alles over de Conference

De Conference wordt half september geoogst. Deze heerlijke, sappige peer kan met de schil gegeten worden maar wordt ook vaak verwerkt in gerechten. De Conference is namelijk goed te combineren met geitenkaas en honing.

Een Conference herken je aan de heldergroene kleur met bronskleurige vlekjes. Het vruchtvlees is roomwit.